Headline Hotels Lifestyle

Lamb Challenge: Adu Kreasi Chef Jagoan Masak Daging Domba Australia!

Lamb Challenge: Adu Kreasi Chef Jagoan Masak Daging Domba Australia!

Siapa di sini yang suka makan daging domba? Pasti udah familiar dong sama masakan rendang, sate, atau gulai yang pake daging domba. Nah, kali ini ada yang beda nih! Archipelago International dan Meat & Livestock Australia (MLA) ngadain program keren bernama “Lamb Challenge”.

Acara ini ngundang 22 chef jagoan dari Archipelago International di Jakarta, Bandung, dan sekitarnya. Mereka ditantang untuk bikin hidangan unik dan lezat dengan bahan utama daging domba Australia. Kerennya lagi, daging domba Australia ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang gurih, jadi cocok banget diolah jadi berbagai masakan Asia.

Para juri yang menilai hidangan para chef ini juga gak kalah keren. Ada Chef Gilles Marx dari Amuz Restoran and Escoffier Indonesia, Winston Hanes – Vice President of Operational Archipelago International, Chef Windoe Santoso – Corporate Executive Chef Archipelago International dan Lambassador 2022, dan Chef Ika Rizqi Pradana – Chef Korporat di Artisan Kuliner Group dan Lambassador 2023.

Baca juga:

Pemenang juara pertama diraih oleh Chef Sukma Nurydadinata dari Grand ASTON Puncak dengan menu rendang daging domba. Juara kedua diraih oleh Chef Riswan Pramudia dari favehotel Pamanukan dan juara ketiga diraih oleh Chef Guntur  dari favehotel LTC Glodok.

Program “Lamb Challenge” ini menunjukkan bahwa daging domba Australia punya banyak potensi untuk diolah jadi masakan Asia yang lezat. Archipelago International dan MLA berharap program ini bisa meningkatkan konsumsi daging domba di Indonesia dan menginspirasi para chef untuk terus berkreasi dengan bahan-bahan berkualitas.

So, buat kamu yang penasaran sama masakan daging domba Australia, yuk cobain langsung di hotel-hotel Archipelago International! Dijamin kamu gak bakal kecewa.

Semarak Ramadan Dengan Paket Spesial “Jelajah Rasa” dan “Blisfull Ramadan” di Swiss-Belresidences Kalibata Jakarta

About Author

A lifestyle & traveler writer

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *