Bagi para penggemar kuliner dan pencinta petualangan rasa, Meruorah Komodo Labuan Bajo menawarkan sesuatu yang istimewa bulan ini. Di bawah arahan Executive Chef Ajor Hutapea dan tim kulinernya yang berbakat, September menjadi bulan yang penuh dengan hidangan lezat yang memadukan cita rasa tradisional Indonesia dengan inovasi yang menggugah selera.
Eksplorasi Rasa yang Menggugah Selera
Bulan ini, pengunjung diajak untuk merasakan Ayam Cincane, hidangan ikonik dari Samarinda, Kalimantan Timur. Chef Ajor telah mempersiapkan ayam bakar ini dengan marinate dalam saus kelapa yang kaya rasa, ditambah dengan sentuhan terasi yang khas—bahan utama dalam masakan Indonesia. Dimasak dengan arang hingga sempurna, Ayam Cincane menawarkan perpaduan rasa yang akrab namun tetap unik, menjadikannya pilihan wajib bagi mereka yang ingin merasakan keaslian kuliner Indonesia.
Tak kalah menarik adalah Bihun Curry, sup bihun kelapa yang creamy dan kaya rasa. Dengan campuran pasta kari yang menggugah selera, herba segar, dan perasan jeruk nipis, hidangan ini menawarkan kaldu yang aromatik dan mengenyangkan. Dihiasi dengan cabai pedas renyah, bawang putih, udang macan, ayam, taoge, dan telur yang dimasak dengan sempurna, Bihun Curry adalah pilihan sempurna untuk makan siang atau makan malam yang menyenangkan.
Fusi Kuliner yang Mengagumkan
Kreativitas Chef Ajor juga terlihat dalam Se’i Pizza, sebuah fusi antara pizza Italia dan hidangan tradisional dari Nusa Tenggara Timur, Se’i. Daging asap Se’i, yang dikenal dengan proses pengasapan tradisionalnya, dipadukan dengan tomat concassé di atas adonan pizza klasik. Hasilnya adalah hidangan yang menggabungkan kekayaan rasa kedua tradisi kuliner ini, menawarkan pengalaman bersantap yang tak tertandingi.
Baca juga:
- Waduh! Ternyata Begini Cerita di Balik Kematian Matthew Perry Pemeran Chandler Bing
- McDonald’s Rilis Koleksi Cup Unik, Nostalgia Serbu!
- Mei Nagano dan Takeru Sato Jadi Sel Darah Merah dan Sel Darah Putih dalam Film Live-Action “Cells at Work!”
Penutup Manis yang Menggoda
Untuk pencinta dessert, Nougat Mousse Cake adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Kue mousse ini menampilkan lapisan cokelat putih yang lembut, krim kocok, nougat karamel, dan kacang mete, semuanya ditutup dengan saus mangga yang asam. Kombinasi rasa manis dan gurih ini menciptakan pengalaman penutup yang menyenangkan dan memuaskan.
Minuman Segar untuk Melengkapi
Tidak hanya itu, tim Lounge & Bar kami telah menyiapkan pilihan minuman yang menyegarkan untuk melengkapi hidangan istimewa ini. Nikmati Golo Lusang, koktail tropis yang menggabungkan Sopi, Liquor Kelapa, Blue Curaçao, nanas segar, dan perasan jeruk nipis, sambil menikmati pemandangan matahari terbenam Labuan Bajo yang memukau. Bagi yang lebih suka minuman non-alkohol, Kopi Wae Renca adalah pilihan menarik, dengan campuran espresso, krim, sirup elderflower, perasan jeruk nipis, dan jus cranberry.
Jangan Lewatkan Kesempatan Ini!
Jadi, bagi yang ingin merasakan pengalaman bersantap yang luar biasa di bulan September, Meruorah Komodo Labuan Bajo adalah tempat yang tepat. Segera buat reservasi dan nikmati berbagai hidangan yang akan membuat bulan ini menjadi kenangan tak terlupakan. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, kunjungi www.meruorahlabuanbajo.com atau hubungi tim kami di 0822-4728-3782. Temukan rasa yang akan membuat September Anda menjadi bulan yang benar-benar spesial!
Archipelago Food Festival: Ocean Odyssey Sea Fest – A Celebration of Seafood Delights di Pamanukan
