Pasti di antara kalian ada yang hobi masak dan bercita-cita menjadi chef profesional. Nah, kalau begitu, kamu wajib banget kenalan sama Le Cordon Bleu, sekolah masak paling prestisius di dunia yang telah mencetak banyak chef ternama.
Le Cordon Bleu didirikan pada tahun 1895 di Paris, Prancis. Sejak saat itu, sekolah ini telah menyebarkan sayapnya ke lebih dari 20 negara, termasuk Indonesia. Di Indonesia, sekolah memasak ini memiliki kantor dan Hub di Jakarta.
Menjadi siswa sekolah prestise ini nggak gampang, lho. Seleksinya ketat banget, dan kamu harus memiliki passion yang tinggi di bidang kuliner. Tapi, kalau kamu berhasil masuk, kamu akan mendapatkan pengalaman belajar yang luar biasa.
Di Le Cordon Bleu, kamu akan belajar berbagai teknik memasak secara mendalam, mulai dari dasar-dasar seperti mengiris dan memotong hingga teknik yang lebih advanced seperti membuat pastry dan masakan Prancis. Kamu juga akan belajar tentang sejarah kuliner, nutrisi, dan manajemen dapur.
Baca juga:
- Resep dan Tip Memasak Rendah Garam
- Ide Bisnis dengan Modal Rp 100.000, Bisa Jadi Juragan
- Tips Mengelola Keuangan untuk Mahasiswa
Selain belajar di kelas, kamu juga akan mendapatkan kesempatan untuk praktik langsung di restoran-restoran ternama di Jakarta. Ini kesempatan emas untuk mengasah skill memasakmu dan belajar dari para chef berpengalaman.
Banyak chef terkenal yang merupakan lulusan sekolah memasak exclusive ini, seperti Gordon Ramsay, Julia Child, dan Anthony Bourdain. Siapa tahu, kamu bisa jadi chef terkenal berikutnya!
Biaya kuliah memang cukup tinggi, tapi sepadan dengan kualitas pendidikan yang kamu dapatkan. Ada berbagai program beasiswa yang bisa kamu manfaatkan untuk meringankan biaya kuliah.
Kalau kamu bermimpi menjadi chef profesional, Le Cordon Bleu adalah tempat yang tepat untuk mewujudkan impianmu. Dengan kurikulum yang mendalam, praktik langsung di restoran ternama, dan jaringan alumni yang luas, Le Cordon Bleu akan mengantarkanmu menjadi bintang kuliner yang bersinar terang.
